Kulinarik am Stettiner Haff – regionale Spezialitäten für Gesundheitsbewusste


 


Urlaub ist die beste Zeit, um die Küche am Stettiner Haff auszuprobieren. Zahlreiche Restaurants und Cafés bieten jetzt noch mehr regionale Spezialitäten für Gesundheitsbewusste an. Der Wunsch nach gesunder Ernährung hat die Gastronomen der Ferienregionen rund ums Haff bewogen, eine Vielzahl neuer Speisen zu kreieren und gesunde Produkte aus der traditionsreichen pommerschen Küche vorzustellen.


 


Hausgemachte Schlemmereien im Gesundhaus Klatschmohn


 


In Rieth am See befindet sich das Gesundhaus Klatschmohn. Dort entdecken Sie hausgemachte Schlemmereien für den täglichen Bedarf vom selbst gebackenen Brot bis zu vegetarischen Aufstrichen in süßen oder pikanten Geschmacksrichtungen. Im idyllisch in Waldnähe gelegenen Gesundhaus können Sie ein vollwertiges Frühstück mit Flocken genießen, die aus der Kornquetsche stammen. Im Dorf Rieth werden außerdem je nach Jahreszeit frische Gemüsesorten, Marmeladen und Eier angeboten, die Sie direkt vom Hof kaufen können. Eine breit gefächerte Auswahl regionaler Erzeugnisse wie Milchprodukte, Tee und Wildfleisch finden Sie in der Blaubeerscheune Eggesin. Jedes Jahr im Sommer haben Sie Gelegenheit, beim Blaubeerfest mit Bauernmarkt, Kunsthandwerk und Schlemmermeile live dabei zu sein.


 


Cafe de Klönstuw – Entspannung in heimeliger Atmosphäre


 


In der pommerschen Küche haben Spezialitäten wie Fisch, Geflügel, Wild und Kartoffeln einen traditionellen Charakter, deshalb stehen diese Speisen besonders häufig auf den Menükarten der Restaurants am Stettiner Haff. Doch es gibt noch viele weitere Orte zum Wohlfühlen und Schlemmen. Das Hofcafé de Klönstuw, ebenfalls in Rieth, ist ein echter Geheimtipp für Ostseeurlauber, die sich in heimeliger Atmosphäre entspannen wollen. Zweimal im Monat veranstaltet die Besitzerin ein Themenfrühstück: im April das Frühlingsfrühstück, im Mai das Muttertagsfrühstück, im Juni das Erdbeerfrühstück. Unvergleichlichen Genuss bieten die frisch zubereiteten Kuchen- und Tortenspezialitäten wie fruchtiger Obstkuchen oder ein Stück köstlicher Holunderblütensekttorte, abgerundet mit leckerem Latte macchiato, duftendem Kaffee oder Espresso aus dunkel gerösteten Kaffeebohnen.


 


Im Café de Klönstuw entdecken Sie außerdem vielfältige Geschenkideen wie Schatztruhen, Zettelkästchen, Sammelmappen und Scherentaschen – kleine Präsente, die Ihre Lieben daheim bestimmt erfreuen. Auf der Website http://www.cafe-de-kloenstuw.de/frue.html können Sie sich detailliert über Öffnungszeiten, Angebote und Veranstaltungen informieren.


 



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